包子生日快乐～

Trevor · 发表于 2005-11-21 00:01:48

2016-8-13 00:39 编辑 RT
[em03]
好好暗黑诅咒吧。。[em01]

yanglove · 发表于 2005-11-21 01:54:00

2016-8-13 00:39 编辑 饿了[em01]

gunlrc · 发表于 2005-11-21 07:41:00

2016-8-13 00:39 编辑 靠,包子生日啊,天下大事啊!!祝包包生日快乐,心想事成,礼物晚上送来!![em06][em05][em04][em03][em02][em01][em07]

荷雪儿 · 发表于 2005-11-21 10:11:00

2016-8-13 00:39 编辑 虽然不认识包子竹竹~但是也进来祝福下~生日快乐~[em02][em03]

此人失踪 · 发表于 2005-11-21 10:40:00

2016-8-13 00:39 编辑 .......................................................................某人的生日礼物还在策划...............现在又多了个...............先弄礼物去..............
在思考某人会送什么礼物.......................
恩哼哼哼哼哼哼呵呵呵哈哈哈哈哈哈~~今晚上来看某人到底准备了什么礼物...............看来<a href="mailt%^@#$%" target="_blank" >%^@#$%</A>@又多了一个........
小游戏一个包子天空战记
.............这个.........包子猫..............我也搞不清是包子还是怪物.....想看的人自己买...........
劝某人还是别买好[UseMoney=1]
酷似包子的可爱猫咪
他们都说我的长的像包子，这让我既兴奋又有点郁闷。
包子相关GIF..............

怎么都是这些........................
包子版<功夫>............电影片总要钱吧..........
[UseMoney=1]

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《功夫》就是这样开始上演的。</TD></TR></TABLE>
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有一天,他们的兄弟被人打了...于是,他们大队人马杀到... </TD></TR></TABLE>
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万分危机的时刻... 
斧头帮吃了大亏....老大怒了!
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于是他们请来了2个盲人演奏家,这2个人果然厉害,几曲过后,三大高手尸身倒地...</TD></TR></TABLE>
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这时真正的高手-包租婆出手了!2个演奏家被震飞了... </TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE>
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老大差点丢掉性命...这时他想倒了一个办法...他决定利用一个人---周星星</TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE>
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他让周星星用神偷的技能请来了恐怖的杀手——邪神!!</TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE>
要说这邪神真是厉害!当众献艺,技惊四坐!
包租婆包租公和他最后处于生死边缘....这时!周星星弃暗投明了... 
邪神当然怒啦!将他一顿胖揍...
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奄奄一息的周星星被救走,这次殴打竟然打通了他的人督二脉!结果... </TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE>
从前的斧头帮小卒,已经再也不是他的对手!! 
终于!最终之战来临了! 
嚣张的邪神挑衅周星星...周星星上来就给了他一个下马威
不曾想这家伙竟然会昆仑派的蛤蟆功!造型俨然一个大蛤蟆
周星星没有料到这一招...不小心被顶飞了....
飞到高空的周星星踩着老鹰飞到了云层上方....见到了如来我佛.............
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传说中的如来神掌重现江湖!周星星像一团烈火从天而降....不可一世的邪神被打败了!! 
打败了最终BOSS邪神,周星星和黄mm从此过上了幸福的生活....还有棒糖哦.... </TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE>

[此贴子已经被作者于2005-11-21 12:34:21编辑过]

此人失踪 · 发表于 2005-11-21 11:01:00

2016-8-13 00:39 编辑 “包子”是互联网上的一种动感表情小图片，最初由简单的文字符号组成的表情[比如^_^(笑脸)T_T(哭脸)-_-b(伤脑筋)]，慢慢的演变为( ^v^ ) ( >_< )，最后，进化成表情图片，能更直接的表达我们的情绪和想法，网络的交流不再是单纯的文字，有时一个贴切的表情，比任何语言都来得让人忍俊不禁，于是包子娃娃在网上风靡！现在，包子娃娃开始从虚拟的网络走进我们真实生活中来！喜爱包子的朋友们还有什么比拥有如此可爱的包子更开心呢？
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[此贴子已经被作者于2005-11-21 12:26:10编辑过]

AlucardJet · 发表于 2005-11-21 11:01:00

2016-8-13 00:39 编辑 生日快乐！大心！

此人失踪 · 发表于 2005-11-21 11:03:00

2016-8-13 00:39 编辑 提起包子，不管南方人北方人都不会陌生，包子是我国较为普遍的一种食品。据《事物纪原》载，诸葛亮南征孟获，在渡泸水时，邪神作祟，按南方习俗，要以“蛮头”（南方少数民族的头）祭神，便下令以麦面裹牛羊猪肉，做如人形以祭，始称馒头。实际上这就是最初的包子，算起来，中国人吃包子的历史，也有1700多年了。馒头原本是有馅的，后来为了区别，才将无馅的称为“馒头”，有馅的称之为“包子”。
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<TR>
　　各地包子北京开花
　　北京荟萃了南北的包子。北京的包子店可谓是百花齐放，不过除了像“天津狗不理”这些包子店是专门的连锁店外，其他很多美味的包子都是出自于某家酒楼。比如在粤系菜餐馆里你可以很容易找到各种各样的广东奶皇包和叉烧包，在川系菜餐馆里你可以找到成都小笼包和韩包子，而上海和苏浙菜系里可以吃到南翔小笼包和杭州小笼包等。论味道的正宗，除了连锁老字号店外，还是多在这些地方菜系餐馆中可以找到。而许多开在路边的小店，虽然打着某某名包的头衔，但是相比之下还是不太正宗。
　　外地名牌包子在北京开包子店，可能最重要的是不仅要发挥自己的传统特色，还得要入乡随俗，既要满足来自家乡人的口味，又要赢得当地人的信赖。
　　于是北京除了一些名牌包子店，其他包子店都综合了南北方两种口味，既卖南方包子又卖北方包子，甚至连做法都融合一起，分不开了。但是我现在要介绍的，是正宗的地方名牌包子，使你不出京城就可以尝到南北方的代表包子，岂不美事一桩！
　　包子文化南北有别
　　全国各地制作的包子，其制作和造型方法大体相同，但是在馅心的调制上各尽其妙，各地都有自己独特的风味品种。
　　比如天津的“狗不理”包子，开封的灌汤包，广东的奶皇包，上海的南翔小笼包，山东的水煎包等等，不胜枚举。
　　总体来说，南方和北方的包子就像同源的两支派别，不尽相同却各有千秋。
　　如同南北方人的性格差别一样，北方的包子显得大气、粗犷，单从个头上都可以看出来，而南方的包子大多小巧玲珑，无论是外形还是馅心都精致得很。
　　天津狗不理包子（名包推荐）
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　　“狗不理”包子铺原名“德聚号”，至今已经有百余年的历史了。其实“狗不理”包子的名称却是由于店主的乳名而得来的。
　　原来店主叫高贵友，而其父亲因为四十得子，就为店主取名叫“狗子”。“狗子”的包子很受顾客欢迎，生意非常红火。“狗子”卖包子忙得顾不上和人说话，于是人们就善意地取笑他说：“狗子卖包子，一概不理。”于是渐渐地这个名号被喊顺了嘴，就成了“狗不理”。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀皮儿都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每只都不少于15个褶，做工很精细。
　　品包子：刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞的秋菊，再咬上一口，香而不腻。
南方包子 
 广东奶皇包
 广东的传统包子很多，甜包中最有名的就是奶皇包了，它用蛋黄做成馅心，体态轻盈，小巧玲珑。南方的包子是茶点的老祖宗，因此饮茶的习俗也成就了各种特色包子。广东和香港人特别爱喝茶，在各式各样的茶餐厅里，在他们的早茶、午茶、晚茶里，奶皇包是必备茶点。品包子：奶皇包有很多种，口味上大体可以用“软”、“甜”二字来形容。拿流汁奶皇包来说，包子看起来很清秀，细皮嫩肉的，面皮绵软却不粘牙。
 鼎泰丰特色小笼包
 鼎泰丰素来是以极品特色小笼包闻名天下，其源头是南翔小笼包。1972年鼎泰丰在台北创建第一家店，依靠“即制即蒸”的传统工艺，不仅受到海内外各大媒体的一致好评，在1993年更是被《纽约时报》评为全世界十大餐厅之一。
 品包子：这种包子单从外观看就非常精致，半透明的包子皮，还隐约可以看见里面的馅心。拿起筷子轻轻夹起一个，小心翼翼地咬破一个口子，将鲜汁吸进嘴里，满嘴的香。
 杭州小笼包
 自南宋迁都临安即今日的杭州后，各地食店相继涌入，菜馆、食店众多。明清年间，游览杭州的帝王将相和文人骚客日益增多，饮食业大大地发展起来，名菜名点不胜枚举，而杭州小笼包则是独树一帜，远近闻名。杭州知味观是最有名的生产小笼包的老店。
 品包子：口感柔滑，味道鲜美，包子皮虽然有点厚，但口感松软，吃后口齿留香。 

北方包子 
 开封灌汤包
 开封历史悠久的名小吃首先要算小笼灌汤包了。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史。在开封吃包子，最有名的要数开封第一楼,它经营的“第一楼小笼包子”有着“提起像灯笼，放下像菊花”的优美形态，并被誉为“中州膳食一绝”。
 品包子：包子皮薄，有半透明的感觉。汤味道鲜美，包子皮柔韧，馅多不油腻。
 西安贾三灌汤包 
 在西安你可以看到贾一、贾二、贾三灌汤包子，听说原本是一家人，后来分开经营，就各自成名，但是经营得最好、最有名的还是贾三灌汤包。有人说只有在贾三的店里，才能感受到包子的文化和文化的包子。
 品包子：灌汤包的包子皮很筋道，而且中间的肉汤也是用牛骨髓慢火炖出来的，味道特别鲜美。这种包子传统吃法是配上八宝稀饭或者米粥，调料是经过调配的，味道比较轻。
 包子的挑逗性，来自于内容的暂时不可知，行为上的囊中探物之快，以及油然而生的探索精神。因此，吃包子的过程充满了乐趣性。许多人，尤其在他们过于饥饿的时候，常常错过了这场好玩的游戏。
 包子安静地在蒸笼内团身而坐，收口处有若干褶裥，外表憨厚敦实，甚至有点笨头笨脑的。这个时候，肉眼是无法看穿包子内部的，但是想象和唾液分泌却异常地活跃。其实包子内部无非是馅，馅则非菜即肉抑或菜肉混杂。这一点，我们在事前已经获悉。不过，我们还是控制不住地要去想象：“这一只”包子在热力的作用下究竟会给我们的味觉带来何种惊喜。就像一个景德镇的工匠，脸上映着熊熊的火光，心驰神往地想象并且期待着一场惊世的窑变。
 包子里的馅料其实也不复杂。菜、肉之外，不离姜、葱、盐、麻油或料酒。欲使馅料在蒸熟后产生浓郁且在分量上恰到好处的汁，关键在于拌馅时必须和入比例适当的肉皮冻。目前已遭滥用的“底蕴”一词，用来形容肉皮冻与包子的内在关系，实在最适宜不过。此外，我个人并不喜欢任何一种单一馅料的包子，全肉或全菜的包子，味道略嫌单调，只能供嗜肉者或其对立面频呼过瘾而已；菜、肉的混编，不仅丰富了质感上的层次，而且，我深信只有在肉、菜及面粉这三种基本元素的交互作用下，才能使包子火热的内笼中响彻一派雄浑的天籁。
 包子既熟，只是完成了必要的一部分，吃包子是一个完全互动的过程，接下来，就要看我们的。我认为，要把一只包子满心欢喜地吃掉，应该严格遵循如下动作要领： 一、手心向上，食指、拇指、中指分别由包子底部按顶端及左、右三点持之，向嘴的一边，留出充裕的可咬地带； 二、咬开一处铜钱大的缺口（视包子尺码而定，以8：1的比例为佳）之后，并不急于吞噬，而应先在水平方向对洞中之馅作一番近距离观察，然后用舌尖轻点以便探测温度，再张口作O形，上下唇密裹包子缺口处，此刻，宜合上双眼，想象太空舱的对接； 三、调动丹田真气，将包之馅汁源源不绝地吸入口中，任由其漫过舌面，再由口腔四壁细润味蕾——为了防止共同进退的馅团与馅汁被同时吸入，应于上下唇向下收缩的同时，顺势将舌尖前抵，既可送蠢蠢欲动的馅团回巢，又能于馅汁潺潺进入口腔之际，同步地享受到馅团的滋味和质感；四、趁包子的馅汁尚未被完全吸尽，毫不犹豫地将包子一口（最多两至三口）吃掉。整套动作，以貌似平常吃包，实则密吮其汁，大玩“太极推手”于舌尖而他人莫能察觉者为最高境界。
 皮和馅皆为预制，唯有馅汁天成。不过，一只好的包子，不可能有太多的汁。像那种油汪汪的汤包，其实并不好吃，汤包的制作者看来并不能正确地认识汤和汁的区别。我曾在南京吃过一种淮扬汤包，皮薄“汤”大，包子之外，还发给吸管一根，俯首力啜之下，包子迅速萎缩，情状殊为卡通。
 羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传，清朝康熙皇帝，曾乔装打扮走进回民的羊肉包子铺，殷勤的回民掌柜向康熙皇帝问安后，陪着笑脸说：“不怕爷恼，爷在里边（宫廷）什么山珍海味没尝过，还屈驾来尝羊眼儿包子，小的实在不敢孝敬。”康熙明知自己的身份已被识破，还是佯装要吃包子。掌柜的无奈，只好说：“爷尝脸，一定要吃，那请稍等。”不一会儿，便送来了热腾腾的小包子。康熙用筷子挟一个放在碟子里，细心地观察：只觉阵阵香味扑鼻，放到嘴里一尝，果然昧道鲜美，质地不一般。但是，康熙帝左找右找也未看见“羊眼儿”，便问掌柜的：“为什么不见羊眼儿？”掌柜忙回答说：“回爷的话，有罪不敢欺瞒：馅肉没有羊眼儿，只是做的精细些，包的个头小一点，象羊眼儿，就给起了个‘羊眼儿包子’的名字。”康熙尝了两个，觉得非常可口好吃，便传旨：“朕觉得羊眼儿包子很好，可经常送到宫中，找内务府开银。”
 从此，羊眼儿包子名声大噪，誉满北京城。于是，各处回民都做起羊眼儿包子，遂成了回民美食。

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<TD bgColor=#ffffff height=172> 薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。
　　薄皮包子的特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。
　　制作时，先将上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁，再把洋葱剁碎，加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。在面粉中加凉水和成硬面，切成面剂子后用走槌擀成薄片，甩去面粉，包馅成鸡冠形(少带花褶)，入笼屉用旺火蒸二十分钟即成
 维吾尔吃法，一般和馕或者和抓饭一块吃。和馕一块吃，先把薄馕放进笼屉蒸馏少许，然后把包子放置薄馕之上；和抓饭一起吃，则把包子放于抓饭碗上。不论哪种吃法，吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉，这样可以提味，增加人们的食欲。 </TD></TR>
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<TD vAlign=top align=left bgColor=#ffffff height=161> 烤包子（维语叫"沙木萨"和薄皮包子（维语叫"皮特尔曼吐"）是维吾尔族同胞喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊，多销售这两种食品，类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样，很受顾客欢迎。有趣的是，当薄皮包子蒸熟揭笼或烤包子从馕坑取出那阵子，厨师常提高嗓门，拉着声喊：依布拉音.艾利克斯拉木包子哎……"。据说这个依布拉音.艾利克斯拉木是几百年前的名厨,他做的烤包子、薄皮包子真是誉冠西域。于是后人就拿他的名字作为招徕顾客的牌子.
 烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉（孜然，是新疆地产的一种香料，带有特殊的辣味，为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品）、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。 </TD></TR></TABLE>
上害南翔小笼包
天津狗不理
成都韩包子
开封小笼包子
破酥包子
菊花包子
(=-烤包子-=)
花卷包子
陕西灌汤包
新疆薄皮包子,维吾尔族叫"皮提曼塔"，吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉
龙眼包子
小胖包子,最常见的吧
最后再来一个包子集合开大会
包子排排坐
槐花包子....抱歉有点小恶^^
烤包子的背面
学校食堂的包子集中营
包子的诞生
和面
醒面
发好面了
和肉馅
菜馅
上锅蒸....白胖胖好可爱哇
出锅了
大特写
被咬了
包子的侧面剖析图
外国人的包....面包
假包子....哈哈

[此贴子已经被作者于2005-11-21 12:08:35编辑过]

shyc · 发表于 2005-11-21 11:48:00

2016-8-13 00:39 编辑 YD(>_<)
小卡的动作就是比某人快啊.....连我都自叹不如了
那么, 祝贺最PP的包子小姐生日快乐哦

goenitzchild · 发表于 2005-11-21 12:48:00

<

>我一进来就看到好多包子,虽然昨天才知道.........没的东西送<

>太对不起包子了<

>我会好好的!认真的画ISAAC!!!!